三聚氰胺（sān jù qíng àn）（英文：Melamine）（化學(xué)式：C3N3（NH2）3），俗稱密胺、蛋白精，IUPAC命名為“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物，被用作化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶于水（3.1g/L常溫），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚類、對身體有害，不可用于食品加工或食品添加物。
檢 測 意 義
三聚氰胺(Melamine)，俗稱密胺或蛋白精，不可用于食品加工或食品添加物。長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，導(dǎo)致膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。通過定量檢測其含量，快速評估樣本質(zhì)量。
一、Wellray®高敏定量檢測試劑盒的產(chǎn)品特點(diǎn)
1、操作簡單，可非專業(yè)人員現(xiàn)場檢測。2、檢測過程快速，15分鐘左右顯示結(jié)果。3、檢測設(shè)備小巧、攜帶方便，手機(jī)終端操作、云平臺質(zhì)控。4、檢測靈敏度高，可與酶標(biāo)試劑盒媲美。5、奶制品中的三聚氰胺進(jìn)行快速定量檢測。操作示意圖：
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