伏馬毒素(Fumonisin,F(xiàn)B)是由鐮刀菌屬在一定的溫度和濕度下產(chǎn)生的水溶性代謝產(chǎn)物,是一類由不同的多氫醇和丙三羧酸組成的結(jié)構(gòu)類似的雙酯化合物。伏馬毒素可以引起人畜急性中毒和慢性毒性,并具有種屬特異性和器官特異性,不同的動(dòng)物產(chǎn)生的疾病不同,相應(yīng)的耐受限量也有很大差別。研究發(fā)現(xiàn)高濃度的FB1可導(dǎo)致各種家畜和試驗(yàn)動(dòng)物出現(xiàn)種屬特異性的急毒癥狀,如馬腦白質(zhì)軟化綜合征、豬肺水腫和羊肝腎病變等,現(xiàn)在還發(fā)現(xiàn)FB1可能與人的食管癌和肝癌發(fā)生有關(guān),但低劑量的FB1對(duì)小鼠和豬均無明顯影響。 一、原理及用途
Wellray®品牌檢測試劑盒采用微瑞高敏熒光層析技術(shù),通過鑭系熒光微球做標(biāo)記示蹤物進(jìn)行免疫競爭分析,快速定量測定樣本中伏馬毒素B1的含量。
二、檢測方法
三、檢測范圍
兩種試劑盒分別用于檢測玉米及玉米制品和食用油檢測,他們的檢測范圍:50ppb~1500ppb
2、檢測過程快速,15分鐘左右顯示結(jié)果。3、檢測設(shè)備小巧、攜帶方便,手機(jī)終端操作、云平臺(tái)質(zhì)控。4、檢測靈敏度高,可與酶標(biāo)試劑盒媲美。5、玉米及玉米制品中的伏馬毒素B1進(jìn)行快速定量檢測。